Chef(fe) Cuisinier(ère) - Marrakech

Nous recrutons pour le compte de l’un de nos clients, un Riad situé à Marrakech, un(e) Chef Cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe en CDI.

Informations clés

• Lieu : Marrakech (Riad)
• Nombre de postes : 1

Votre mission

• Vous serez en charge de la cuisine du riad et vous offrirez une expérience culinaire de qualité à une clientèle nationale et internationale.

Vos principales responsabilités

• Préparer des plats de cuisine marocaine et internationale.
• Assurer la préparation des petits-déjeuners, puis des déjeuners et dîners.
• Maîtriser le dressage et la présentation gastronomique des plats.
• Garantir la qualité des préparations et le respect des normes d’hygiène.
• Gérer les stocks et les approvisionnements.