Manager H/F - Casablanca

Entreprise :

Chez McDonald’s Maroc, notre réussite repose avant tout sur les femmes et les hommes qui font vivre nos restaurants au quotidien.

Depuis plus de 33 ans, nous construisons une aventure 100 % marocaine portée par l’engagement de plus de 5600 collaborateurs à travers 24 villes  et 83 restaurants dans tout le Royaume.

McDonald’s Maroc contribue au développement des talents et à la création d’opportunités professionnelles, chaque jour, nos équipes font vivre une aventure humaine fondée sur l’excellence, la formation et l’évolution professionnelle.

Nous croyons que chacun a le potentiel de grandir, d’apprendre et de réussir.

Que vous recherchiez une première expérience professionnelle, une opportunité d’évolution ou un environnement de travail stimulant, nous vous offrons les moyens de développer vos compétences et de construire votre parcours.

Culture de l'entreprise :

McDonald’s Maroc s’appuie sur une culture coopérative, où l’humain, l’esprit d’équipe et la solidarité structurent le quotidien des équipes. Le management de proximité favorise l’accompagnement, la responsabilisation et l’engagement collectif. Cette base collaborative est renforcée par une forte orientation performance, tournée vers l’atteinte d’objectifs et la satisfaction client. Elle s’inscrit dans un cadre organisationnel rigoureux, garantissant efficacité, qualité et fiabilité, tandis que l’innovation reste présente de manière plus ciblée.

Poste :

Le  Manager (le 2ème assistant) est le garant d’une bonne gestion du restaurant, il veille tout le temps sur la qualité, le service, la propreté pendant son shift et la sécurité des biens et des collaborateurs du restaurant.

Activités principales

• Garantir que l’ensemble du personnel donne la priorité à la satisfaction client, dans le respect des normes de Sécurité, la sécurité alimentaire, de Qualité, de Service et de Propreté de McDonald’s ;
• Assurer l’ouverture et/ou de la fermeture du restaurant;
• Gérer le stock et les approvisionnements;
• Planifier les heures des équipiers et les tâches non productives ;
• Evaluer la performance des équipiers;
• Gérer le système de formations des équipiers;
• Assurer l’exécution des taches d'entretien préventif;

Evolution professionnelle

S’il a le potentiel en termes de compétences comportementales, managériales et opérationnelles, il pourra évoluer vers le poste de 1er assistant après avoir rempli les critères pour passer le conseil de nomination et décrocher éventuellement le poste de directeur de restaurant une fois ses compétences confirmées.

Profil recherché :

La fonction est accessible aux Bac +2 et plus tout diplôme confondu. Une première expérience en Management, Relation client, vente, etc…est souhaitable pour accéder à ce poste.

Savoir-faire

• Maîtrise de la relation client
• Animation d'équipe
• Pratique professionnelle de la langue française

Traits de personnalité souhaités :

Extraversion Conventionnel Flexibilité Organisation